| 发明名称 | 一种用于养殖水质调控的乳酸菌微生态制剂的生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种用于养殖水质调控的乳酸菌微生态制剂的生产方法，包括以下步骤：(1)试管培养；(2)摇瓶培养；(3)种子罐培养；(4)发酵罐培养：将种子罐中的培养液接种入装有培养基的发酵罐中，温度25～35℃静置培养24～36小时；当发酵液最终pH为3.0～4.0，菌密度为50亿/ml时停止发酵；所述步骤(3)和步骤(4)中的培养基的pH为5.5～6.5；所述的培养基为每升水中包含以下重量份的组分：糖蜜3～5、酵母膏3～5、玉米浆0.8～1、KH2PO40.1～0.3、MgSO40.3～0.5、NaCl3～5、葡萄糖8～10、蛋白胨0.8～1。该方法采用全开放的培养方式进行用于养殖水质调控的乳酸菌微生态菌剂的生产，具有设备投资少，能耗小、工艺简单、生产成本低的特点。 | ||
| 申请公布号 | CN101353636B | 申请公布日期 | 2010.09.01 |
| 申请号 | CN200810198474.6 | 申请日期 | 2008.09.11 |
| 申请人 | 中国水产科学研究院南海水产研究所 | 发明人 | 杨莺莺;梁晓华;洪敏娜;陈永青;李佳卓;文国樑;曹煜成 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;C02F3/34(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人 | 宣国华 |
| 主权项 | 一种用于养殖水质调控的乳酸菌微生态制剂的生产方法，包括以下步骤：(1)试管培养：将乳酸菌菌种接种于装有培养基的试管中，在28～30℃温度活化培养；(2)摇瓶培养：将菌种的活化培养液接种于装有培养基的三角瓶中，28～30℃温度静置培养；(3)种子罐培养：将三角瓶中的培养液接种于装有培养基的种子罐中，温度25～35℃静置培养；(4)发酵罐培养：将种子罐中的培养液接种入装有培养基的发酵罐中，温度25～35℃静置培养24～36小时；当发酵液最终pH为3.0～4.0，菌密度为50亿/ml时停止发酵；所述的步骤(1)和步骤(2)中的培养基为改进的MRS培养基，其pH为5.5～6.5；所述改进的MRS培养基为1000重量份水中包含以下重量份的组分：蛋白胨8～10、酵母膏3～5、葡萄糖13～15、KH2PO4 1.5～2、MgSO4 0.3～0.5、MnSO4 0.20～0.25、CH3COONa 3～5；所述的MRS培养基在121℃下高压灭菌20分钟；所述步骤(3)和步骤(4)中的培养基的pH为5.5～6.5；所述的培养基为1000重量份水中包含以下重量份的组分：糖蜜3～5、酵母膏3～5、玉米浆0.8～1、KH2PO4 0.1～0.3、MgSO4 0.3～0.5、NaCl 3～5、葡萄糖8～10、蛋白胨0.8～1。 | ||
| 地址 | 510300 广东省广州市海珠区新港西路231号 | ||