摘要 |
Utilización de una mezcla de complemento para alimentos dietéticos destinados a celíacos que comprende por lo menos dos ingredientes de origen natural ricos en vitaminas y oligoelementos seleccionados de entre el grupo que comprende harina de linaza, levadura seca, harina de teff, harina de sorgo, harina de quinoa, harina de mandioca, alforfón, amaranto y mezclas de los mismos como aditivo antioxidante en la industria alimentaria para prolongar la conservación de los productos alimenticios. |