| 发明名称 | 一种生产共轭亚油酸的方法及其专用菌株 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种生产共轭亚油酸的方法及其专用菌株。本发明所提供的用于生产共轭亚油酸的菌株是植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SY CGMCC No.1974。本发明所提供的生产共轭亚油酸的方法，是在发酵培养基中培养植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SY CGMCC No.1974，得到共轭亚油酸。本发明生产共轭亚油酸的方法，使用葵花籽油替代纯亚油酸，原料来源广泛，价格便宜，降低了生产成本，并具有较高的共轭亚油酸转化率。 | ||
| 申请公布号 | CN101092603B | 申请公布日期 | 2010.07.14 |
| 申请号 | CN200710099652.5 | 申请日期 | 2007.05.25 |
| 申请人 | 中国农业科学院农产品加工研究所 | 发明人 | 吕加平;王丽敏;任星环;江均平 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;C12P7/64(2006.01)I;C12R1/25(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人 | 关畅;任凤华 |
| 主权项 | 植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SY CGMCC No.1974。 | ||
| 地址 | 100094 北京市海淀区圆明园西路2号 | ||