| 发明名称 | 一种越橘营养饼及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种越橘营养饼及其制作方法。采用的技术方案如下：由以下原料按重量份配比制成：面粉80～100份、百合粉5～10份、黑米粉30～50份、花椒粉0.1～0.3份、草莓汁10～20份、胡萝卜汁10～20份、西芹汁10～20份、越橘汁30～40份、油20～40份。制作方法如下：将草莓、胡萝卜、西芹和越橘榨汁，取汁备用；按配比，将面粉、百合粉、黑米粉、花椒粉、草莓汁、胡萝卜汁、西芹汁和越橘汁混合均匀，揉成面团后，外涂油，将其擀成饼，放入烤箱中，烘烤。本发明口感好，增加了饼的品种。 | ||
| 申请公布号 | CN101756224A | 申请公布日期 | 2010.06.30 |
| 申请号 | CN200810229028.7 | 申请日期 | 2008.11.25 |
| 申请人 | 刘兴廉 | 发明人 | 刘兴廉 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 沈阳杰克知识产权代理有限公司 21207 | 代理人 | 郑贤明 |
| 主权项 | 一种越橘营养饼，其特征在于由以下原料按重量份配比制成：面粉 40～70份、 百合粉 10～20份、黑米粉 30～50份、 花椒粉 0.1～0.3份、草莓汁 25～35份、 胡萝卜汁 10～25份、西芹汁 10～20份、 越橘汁 30～45份、油 20～40份、 海藻汁 10～20份。 | ||
| 地址 | 115100 辽宁省大石桥市荣华街9号大石桥是经济委员会 | ||