| 发明名称 | 含鱼肉成分的面条及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了含鱼肉成分的面条及其制备方法，该面条的主要成分中鱼肉含量大于小麦面粉含量。同时改变了面条的其它成分比例，以提供迎合喜爱鱼肉味道多于小麦面粉味道的消费者口味的特殊味道。 | ||
| 申请公布号 | CN101744172A | 申请公布日期 | 2010.06.23 |
| 申请号 | CN200810178036.3 | 申请日期 | 2008.12.08 |
| 申请人 | 苏波·猜洒塔蓬 | 发明人 | 苏波·猜洒塔蓬 |
| 分类号 | A23L1/16(2006.01)I;A23L1/326(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 隆天国际知识产权代理有限公司 72003 | 代理人 | 吴小瑛 |
| 主权项 | 一种含鱼肉成分的面条，其中，面条中的鱼肉是面条配方总重的35.0-65.0wt％。 | ||
| 地址 | 泰国沙慕沙空 | ||