油炸机

摘要

本实用新型公开了一种油炸机，包括加热器、搅拌机、提升机、离心出料机和电器控制柜。加热器上置搅拌机，侧臂设置提升机，加热器与提升机的前侧放置离心出料机，电器控制柜位于加热器一侧。该油炸机为高效节能封闭式，采用燃煤型加热器、能同时进行水平上下全方位搅拌器、物料自动翻转的提升机和离心出料机。由于集中控温，使内锅不同区域获得不同温度，炸制产品在内锅中篦桶式物料斗高温区，炸制快速高效，所产生的残渣大部分落入内锅下部低温区，不会产生焦糊、炭化现象，产品表面没有黑点，色泽均匀，保质期长，油的质量、色泽、酸值都有保证，不会超标。整机操作中，一名工人即可生产，且劳动强度小，设备自动化程度高，生产效率高，有推广应用前景。

主权项

一种油炸机，其特征在于：该油炸机包括加热器、搅拌机、提升机、离心出料机和电器控制柜；所述加热器上置搅拌机，侧臂设置提升机，加热器与提升机的前侧放置离心出料机，所述电器控制柜位于加热器一侧。