| 发明名称 |
一种山楂果醋的酿造方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种山楂果醋的酿造方法，以100份重量计主要含有以下物质：山楂汁30-50、枸杞汁35-45、百合汁6-10、蜂蜜5-7、白砂糖4-8。本发明产品清香独特，酸甜适口，果味浓厚，含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素等，具有消除疲劳、提神、生精止渴、增进食欲、延缓衰老、防止血压上升、改善高血脂症、延缓血液中乙醇浓度上升、防止宿醉、调节钙质代谢、排除毒素、美容养颜等功效，是很好的调味品和保健食品，有着广阔的市场前景。 |
| 申请公布号 |
CN101748045A |
申请公布日期 |
2010.06.23 |
| 申请号 |
CN200810244641.6 |
申请日期 |
2008.12.11 |
| 申请人 |
李雷 |
发明人 |
李雷 |
| 分类号 |
C12J1/02(2006.01)I;C12J1/08(2006.01)I |
主分类号 |
C12J1/02(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种山楂果醋的酿造方法，其特征在于，以100份重量计主要含有以下物质：山楂汁30-50、枸杞汁35-45、百合汁6-10、蜂蜜5-7、白砂糖4-8。 |
| 地址 |
221600 江苏省沛县大屯镇委家属院971号 |
