发明名称 含有咸蛋黄的冷冻饮品的成型方法及其成型设备
摘要 本发明提供了一种含有咸蛋黄的冷冻饮品的成型方法及其成型设备。其中该成型方法是向一冰淇淋料腔内供冰淇淋膨化奶料,并将一咸蛋黄提供到该冰淇淋料腔内,然后该冰淇淋膨化奶料、咸蛋黄从冰淇淋料腔向下的出口落入到该出口对应的一成型腔中成型。采用本发明的成型方法和成型设备,能够成型含有咸蛋黄的冷冻饮品,从而为消费者提供一种新颖口味和结构的休闲食品。
申请公布号 CN101720842A 申请公布日期 2010.06.09
申请号 CN200910217176.1 申请日期 2009.12.31
申请人 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 发明人 温红瑞;张冲;杜志强;蔡桂林;董慧芬
分类号 A23G9/24(2006.01)I 主分类号 A23G9/24(2006.01)I
代理机构 北京三友知识产权代理有限公司 11127 代理人 李强
主权项 一种含有咸蛋黄的冷冻饮品的成型方法,其特征在于,该方法是向一冰淇淋料腔内供冰淇淋膨化奶料,并将一咸蛋黄提供到该冰淇淋料腔内,然后该冰淇淋膨化奶料、咸蛋黄从冰淇淋料腔向下的出口落入到该出口对应的一成型腔中成型。
地址 010080 内蒙古自治区呼和浩特市金川开发区金四路8号