FIBRAS DE FRUTAS CITRICAS EN CARNES TRATADAS.

摘要

Una composición que comprende fibra de frutas cítricas secas y harina de proteína de soja, caracterizada porque la fibra de frutas cítricas tiene un contenido total de fibra dietética de 60 a 85% en peso y una capacidad de unión a agua de 7 a 25 (p/p).