| 摘要 |
1. Установка для охлаждения пищевых продуктов на поддонах, включающая холодильную камеру для многоярусного размещения поддонов, устройство перемещения последних, воздухоохладители и транспортеры поштучной загрузки и выгрузки поддонов, отличающаяся тем, что она дополнительно снабжена устройствами для формирования стопы по одному в ярусе и разборки ярусов стопы поддонов, при этом устройство перемещения стоп поддонов размещено вдоль камеры между воздуховодами, в заборной части которых установлены воздухоохладители, а выходная часть которых выполнена с возможностью подвода воздушного потока к стопам поддонов по всей высоте в горизонтальных уровнях. ! 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что устройства для формирования стопы по одному в ярусе и расформирования стопы поддонов размещены в холодильной камере соответственно на входе и выходе и над транспортерами поштучной загрузки и выгрузки поддонов. ! 3. Установка по п.1, отличающаяся тем, что устройство перемещения поддонов выполнено в виде цепного транспортера с толкателями, размещенного между направляющими в виде рядов роликовых опор и боковых ограничителей смещения стоп в поперечном направлении. ! 4. Установка по п.1, отличающаяся тем, что воздуховоды снабжены дефлекторными пластинами для снижения вихреобразования истекающих воздушных потоков. ! 5. Устройство для формирования стопы поддонов снизу вверх, включающее подъемник поддона или стопы поддонов и держатели последних навису над транспортером поштучной загрузки или выгрузки перед присоединением или отделением очередного крайнего нижнего поддона, отличающееся тем, что оно снабжено системой упра |
