| 摘要 |
L'invention vise un procédé de synthèse d'acides ?-amino-alcanoïques ou de leurs esters à partir d'acides gras naturels insaturés transitant par un composé intermédiaire de type nitrile ?-insaturé. Le procédé objet de l'invention est simple à mettre en et évite, par rapport aux procédés connus, d'une part les contraintes environnementales et d'autre part les handicaps économiques dus aux sous-produits des réactions.
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