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1. Barbacoa-espetero, que estando prevista para llevar a cabo el asado de sardinas espetadas, e incluso para permitir el asado de brochetas, se caracteriza porque se constituye a partir de un cuerpo general prismático rectangular abierto por su cara frontal, contando sus laterales con ranuras a distintas alturas que posibilitan el montaje regulable en altura de cajones con brasas de leña para el asado de las sardinas o producto alimenticio de que se trate, habiéndose previsto inferiormente un cajón convencional de arena que sobresale frontalmente respecto del borde anterior de los cajones de brasas de leña; con la particularidad de que los espetos para ensartado de las sardinas están constituidos por varillas metálicas emergentes de un soporte común de apoyo y posicionado sobre la arena del cajón inferior, y apoyadas en escotaduras establecidas en el borde frontal de la barbacoa, quedando los espetos estabilizados con inclinación hacia atrás y retenidos lateralmente en las correspondientes ranuras del borde de apoyo de las mismas. 2. Barbacoa-espetero según reivindicación 2, caracterizada porque los cajones de brasas de leña, situables a distintas alturas, presentan en sus extremos respectivos salientes para montaje en cualquiera de las ranuras establecidas en los laterales del cuerpo de la barbacoa. 3. Barbacoa-espetero según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque los cajones de brasas de leña están afectados de orificios y en su disposición sobre las correspondientes ranuras quedan situados inclinadamente hacia el centro. 4. Barbacoa-espetero, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque por encima del cajón inferior de arena y bajo los cajones de brasas de leña, existe un cajón horizontal de almacenamiento para la propia leña. 5. Barbacoa-espetero según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los espetos en su disposición sobre el frente de la barbacoa quedan dispuestos por delante de la leña. 6. Barbacoa-espetero según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque los espetos están formados por tres varillas metálicas, dos de ellas formando una pareja y la otra independiente de las anteriores, vinculándose entre sí superiormente mediante un gatillo que cierra la pinza que establecen dichas varillas. 7. Barbacoa-espetero según reivindicaciones 1 a 5 caracterizada porque los espetos están formados por dos parejas de varillas vinculadas superiormente entre sí mediante un gatillo de cierre de la pinza que forman dichas varillas. 8. Barbacoa-espetero según reivindicaciones 1 a 5, caracterizada porque en el borde frontal de los laterales del borde la barbacoa se han previsto muescas o escotaduras para apoyo horizontal de brochetas.
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