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发明名称 PROCESS FOR EXTRACTING BETA-AMYLASE
摘要 The invention relates to a process for extracting beta-amylase from cereal by means of cellulase. The invention further relates to the use of cellu-lase in the extraction of .beta.-amylase.
申请公布号 CA2370336(C) 申请公布日期 2010.04.20
申请号 CA20022370336 申请日期 2002.02.04
申请人 DANISCO SUGAR OY 发明人 KEKKI, PEKKA
分类号 C12N9/32;C12N9/26 主分类号 C12N9/32
代理机构 代理人
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