可从内部加热的高效节能高压锅

摘要

一种能够提高热能利用率、节约能源、对食物实现均匀加热且可以缩短加热、制作食物时间的高压锅。它是将原有高压锅身平底部位通过机械加工使其向锅身内部、向上凸起并形成一个中空、底端开口不封闭、开口端边缘与锅身底部平底开口边缘密封连为一体，上封闭端向锅身内部、向上突起至锅身1/3～1/2位置，内部加热圆台纵剖面为无下底边梯形的高压锅。附图是本发明的纵剖面结构图。图中1.锅身，2.手柄，3.内部加热圆台。

主权项

一种高压锅，将原有高压锅身平底中央部位通过机械加工使其向锅身内部中央、向上凸起并形成一个中空且纵剖面为无下底边梯形的内部加热圆台，其特征是：内部加热圆台中空且圆台无封闭底面端开口朝下，其开口端边缘与锅身底部平底中央开口边缘密封连为一体，内部加热圆台上封闭端向锅身内部中央、向上突起至锅身1/3～1/2位置。