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Bei einem Torrefaktor zur Durchführung eines Röstprozesses mit einem schwer fließbaren Produkt (14), das Nester bildet und keine Wandhaftung hat, sollen Röstkammern (12,1, 12,2, 12,3) durch scheibenförmige Elemente (10) gebildet sein, die auf einer Welle (3) angeordnet sind.
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