| 发明名称 | 双刃削面刀 | ||
| 摘要 | 本实用新型公开了一种双刃削面刀，它包括刀柄、刀座；沿所述刀座纵向设置在其上的前、后刀片，以及分别设置在所述前、后刀片刃口前方的导向滚轮；所述前、后刀片分别位于刀座相互间隔的两条纵向直线上。本实用新型优点就在于将所述前、后刀片分别设置在所述刀座相互间隔的两条纵向直线上；这样，在削面过程中两刀片的削面轨迹不相重叠，因此，一次削出来的两条刀削面条宽度、厚度均匀一直，操作简单、更加容易掌握。提高了刀削面条的质量和食用口感。 | ||
| 申请公布号 | CN201430878Y | 申请公布日期 | 2010.03.31 |
| 申请号 | CN200920090620.3 | 申请日期 | 2009.06.03 |
| 申请人 | 冯保林 | 发明人 | 冯保林 |
| 分类号 | A21C11/22(2006.01)I | 主分类号 | A21C11/22(2006.01)I |
| 代理机构 | 郑州异开专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 韩 华 |
| 主权项 | 1、一种双刃削面刀，它包括刀柄(1)、刀座(2)；沿所述刀座(2)纵向设置在其上的前、后刀片(3、4)，以及分别设置在所述前、后刀片(3、4)刃口前方的导向滚轮(5、6)；其特征在于：所述前、后刀片(3、4)分别位于刀座(2)相互间隔的两条纵向直线上。 | ||
| 地址 | 463300河南省汝南县金铺镇325号 | ||