复合配方水饺皮

摘要

本发明涉及一种食品，尤其是涉及一种由五谷杂粮按一定配比制作而成的复合配方水饺皮。本发明解决了现有技术所存在的速食产品中杂粮含量较低，营养价值低，不利于肠道健康，口味欠佳等的技术问题，提供了一种杂粮含量较高、可作为正餐、利于肠道健康、适应人群较广且口味较佳、可用以制作各式水饺的固态复合配方水饺皮。本发明主要技术方案：复合配方水饺皮呈固态，所包含的原料及配比分别为(以份数计)，玉米：20～40份；小米：32～50份；大米：35～55份和少量的水。

主权项

1、一种复合配方水饺皮，其特征在于所述的复合配方水饺皮呈固态，所述水饺皮所包含的原料及配比分别为(以重量份数计)，玉米：20～40份；小米：32～50份；大米：35～55份和少量的水。