不饱和酸含量高的植物油脱臭工艺

摘要

本发明涉及一种不饱和酸含量高的植物油脱臭工艺，属于食物油精炼技术领域，本发明采用两台相同结构的真空换热器换热、加热，采用板式脱臭塔和填料脱臭塔组成双塔依次脱臭；采用真空换热器换热、加热最显著的特点是节约能源和油脂在高真空状态下被缓慢加热，采用双塔依次脱臭，能有效提高不饱和酸含量高的植物油的酸价、烟点、色泽等指标，有力的保证了最终成品油满足客户的高标准要求，本发明适合加工象玉米油这样的不饱和酸含量高，高温下易分解的植物油，脱臭效果好、操作简便、综合效益高。

主权项

1、一种不饱和酸含量高的植物油脱臭工艺，其特征是，脱臭前冷油和脱臭后热油分别经各自的管线进入真空换热器换热，换热到180-190℃时，待脱臭油经管线进入另一台连接高压蒸汽的真空换热器加热至240-255℃脱臭温度，加热后的待脱臭油在重力作用下沿管线自流进入板式脱臭塔，脱臭后的油经泵沿管线进入填料脱臭塔，填料脱臭塔出来的脱臭油沿管线进入真空节能器与脱臭前的冷油换热，降低到150-160℃时经管线流出脱臭工序。