摘要 |
Turrón de cacahuete y proceso para su elaboración, cuya fórmula comprende los siguientes ingredientes en las siguientes proporciones: **FIGURA** Y cuyo proceso de elaboración consiste en: moler las semillas de cacahuete; llevar a ebullición, durante dos minutos la leche con la miel y el azúcar y conseguir una pasta pegajosa; añadir el cacahuete molido, batiéndolo hasta formar una pasta homogénea; y dejar secar, dispuesto en un molde o dándole forma sin molde. |