一种天然五色养脏果蔬茶饮品及制作方法

摘要

本发明提供了一种天然五色养脏果蔬茶饮品及制作方法，属保健饮食加工技术领域。本发明将黄芪、黄精、绞股蓝、党参、白术、甘草、当归、首乌、地黄、赤芍、山楂、山药、山茱萸、大枣、龙眼肉、枸杞子、决明子、灵芝、桑椹、乌梅、芦荟、甜叶菊、桑叶、银杏叶、绿茶、委陵菜、金银花、菊花、茉莉花和水制成养脏药茶；将新鲜西红柿、西瓜、草莓、山楂、红枣、葡萄、南瓜、木瓜、胡萝卜、柑橘、柚子、柠檬、白萝卜、梨、椰子、苹果、荸荠、荔枝、黄瓜、苦瓜、西芹、仙人掌、芦荟、猕猴桃、紫甘蓝、紫薯、桑椹与螺旋藻、蜂蜜、冰糖、奶油、山梨酸钾和养脏药茶，按常规制成天然五色养脏果蔬茶饮料与果蔬酱。本品五彩鲜艳，营养均衡，呵护脏腑。具有饮食与保健双重功效。

主权项

1、一种天然五色养脏果蔬茶饮品，特征在于其配方按重量份计分别为：(1)养脏药茶配方及制备方法：黄芪3-10％，黄精3-10％，绞股蓝2-8％，党参2-8％，白术2-8％，甘草2-8％，当归2-8％，首乌3-10％，地黄2-8％，赤芍1-5％，山楂6-16％，山药2-8％，山茱萸1-5％，大枣2-8％，龙眼肉1-5％，枸杞子6-13％，决明子2-8％，灵芝1-5％，桑椹1-5％，乌梅1-5％，芦荟1-5％，甜叶菊1-5％，桑叶2-8％，银杏叶2-8％，绿茶2-8％，委陵菜2-8％，金银花1-5％，菊花1-5％，茉莉花1-5％，水适量；将上述29味养脏中草药分别洗净、切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的养脏药茶袋泡茶；用不锈钢锅将水煮沸，按每袋药茶加水1-4升比例添加养脏药茶袋泡茶，再用文火煎煮25-35分钟，去残茶袋，即制成养脏药茶；(2)红色活血养心果蔬茶饮料配方：鲜西红柿3-18％，鲜红瓤西瓜3-18％，鲜草莓3-18％，鲜山楂3-18％，鲜红枣3-18％，鲜红葡萄3-18％，蜂蜜0.3-2％，冰糖0.6-5％，养脏药茶19-122％，山梨酸钾0.1-1％；(3)黄色健脾养胃果蔬茶饮料配方：鲜南瓜3-18％，鲜木瓜3-18％，鲜胡萝卜3-18％，鲜柑橘3-18％，鲜柚子3-18％，鲜柠檬3-18％，蜂蜜0.3-2％，冰糖0.6-5％，养脏药茶19-122％，山梨酸钾0.1-1％；(4)白色润肺美肤果蔬茶饮料配方：鲜白萝卜3-18％，鲜梨3-18％，鲜椰子3-18％，鲜苹果5-18％，鲜荸荠3-18％，鲜荔枝3-18％，蜂蜜0.3-2％，冰糖0.6-5％，养脏药茶19-122％，山梨酸钾0.1-1％；(5)绿色养肝明目果蔬茶饮料配方：鲜黄瓜3-18％，鲜苦瓜3-18％，鲜西芹3-18％，鲜仙人掌3-18％，鲜芦荟3-18％，鲜猕猴桃3-18％，螺旋藻粉0.2-2％，蜂蜜0.2-2％，冰糖0.5-5％，养脏药茶19-120％，山梨酸钾0.1-1％；(6)紫色养肾健美果蔬茶饮料配方：鲜紫甘蓝6-36％，鲜紫薯6-36％，鲜桑椹6-36％，蜂蜜0.3-2％，冰糖0.6-5％，养脏药茶19-122％，山梨酸钾0.1-1％；(7)天然五色养脏果蔬茶饮料配方：鲜西红柿2-12％，鲜红瓤西瓜2-12％，鲜草莓2-12％，鲜南瓜2-12％，鲜木瓜2-12％，鲜橘子2-12％，鲜梨2-12％，鲜荸荠2-12％，鲜椰子2-12％，鲜苦瓜2-12％，鲜猕猴桃2-12％，鲜紫甘蓝2-12％，鲜紫薯2-12％，鲜桑椹2-12％，螺旋藻粉0.3-3％，蜂蜜0.5-3％，冰糖1-7％，养脏药茶28-196％，山梨酸钾0.2-1％；(8)天然五色养脏果蔬酱配方：鲜西红柿泥1-6％，鲜红瓤西瓜泥1-6％，鲜草莓泥1-6％，鲜山楂泥2-8％，鲜红枣泥1-6％，鲜红葡萄泥1-6％，鲜南瓜泥2-8％，鲜木瓜泥2-8％，鲜胡萝卜泥2-8％，鲜柑橘泥1-6％，鲜柚子泥1-6％，鲜柠檬泥1-6％，鲜白萝卜泥1-6％，鲜梨泥1-6％，鲜椰子泥1-6％，鲜苹果泥1-6％，鲜荸荠泥1-6％，鲜荔枝泥1-6％，鲜黄瓜泥1-6％，鲜苦瓜泥2-8％，鲜西芹泥1-6％，鲜仙人掌泥1-6％，鲜芦荟泥1-6％，鲜猕猴桃泥1-6％，鲜紫甘蓝泥1-6％，鲜紫薯泥2-8％，鲜桑椹泥1-6％，螺旋藻粉0.2-2％，蜂蜜0.6-3％，冰糖1-6％，鲜奶油3-12％，山梨酸钾0.2-1％。