用薯蓣皂苷青霉菌制备薯蓣皂素的方法

摘要

本发明公开了一种用薯蓣皂苷青霉菌Penicillum dioscin051016，CCTCC No：M206001制备薯蓣皂素的方法，涉及薯蓣皂素的制备。该生产方法包括：薯蓣粉碎、灭菌、拌入薯蓣皂苷青霉菌、在pH4～7下25～28℃发酵24～36小时、用石油醚回流提取、结晶、干燥、得到薯蓣皂素。本发明与现有技术相比有以下优点：1、不产生酸性有机废水污染物；2、本发明在常温发酵，降低了生产能耗及生产成本。

主权项

1、用薯蓣皂苷青霉菌Penicillum dioscin 051016，CCTCC No：M206001制备薯蓣皂素的方法，其特征在于，该方法按下列步骤进行：a、将薯蓣原料破碎至5mm以下；b、直接在100℃灭菌0.5～1小时，或者加入原料重量0.5％的氨水，拌匀，25℃～28℃放置1小时；c、25℃～28℃接入原料重量0.1％的薯蓣皂苷青霉菌Penicillumdioscin 051016，CCTCC No：M206001，搅拌均匀，在PH4～7条件下，25℃～28℃发酵24～36小时；d、加入发酵物料4倍重量的水；e、搅拌、过滤，将滤渣在60℃～70℃干燥，再加入滤渣重量3～5倍的60℃～90℃沸程的石油醚，60℃回流提取2～3次，合并提取液；f、60℃回收石油醚至薯蓣皂素结晶析出，过滤，取薯蓣皂素结晶；g、用薯蓣皂素结晶两倍重量的60℃～90℃沸程的石油醚60℃溶解，再缓慢加入乙醇至溶液浑浊，放置过夜，重结晶；h、滤取结晶，60℃干燥，得到薯蓣皂素结晶。