| 发明名称 | 改性阿拉伯树胶 | ||
| 摘要 | 本发明提供了通过加热来自阿拉伯胶树的阿拉伯树胶而获得的重均分子量不低于九十万并且阿拉伯半乳聚糖蛋白质不少于17wt％的水溶性改性阿拉伯树胶，以及重均分子量不低于二百五十万并且含蛋白质的高分子量组分不少于25wt％的改性水溶性阿拉伯树胶。此外，本发明提供了具有标准化和可预测分子性质的改性阿拉伯树胶，和提供这种具有高乳化效率和稳定性的改性阿拉伯树胶的方法以及使未改性阿拉伯树胶中的天然变体均匀化的方法。本发明改变了阿拉伯树胶的天然蛋白质分布，并提高了AGP含量。 | ||
| 申请公布号 | CN100554281C | 申请公布日期 | 2009.10.28 |
| 申请号 | CN200480008935.9 | 申请日期 | 2004.04.07 |
| 申请人 | 菲利普斯水性胶体研究有限公司;三荣源有限公司 | 发明人 | S·阿尔-阿萨夫;G·O·菲利普斯;佐佐木泰司;片山豪 |
| 分类号 | C08B37/00(2006.01)I;A23L1/053(2006.01)I;B01F17/00(2006.01)I;A61K31/715(2006.01)I | 主分类号 | C08B37/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京尚诚知识产权代理有限公司 | 代理人 | 龙 淳 |
| 主权项 | 1.水溶性改性阿拉伯树胶，其具有下述特征(a)和(b)中的至少一种：(a)其重均分子量为90万到250万，以及(b)其阿拉伯半乳聚糖蛋白质含量为17到30wt％，所述水溶性改性阿拉伯树胶是通过加热来自阿拉伯胶树的阿拉伯树胶而获得的。 | ||
| 地址 | 英国伦敦 | ||