| 发明名称 | 基于生产橄榄油所得的植物水的粉末 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种制造包含富含水溶性多酚(特别是富含羟基酪醇)的植物水的粉末的方法，本发明还涉及所述粉末本身以及包含这些粉末的用于人类的膳食补充剂(特别是片剂形式)、食品、婴幼儿食品和化妆品。该方法包括以下步骤：A)提供包含水溶性多酚的植物水(浓缩物)；B)(可选地)调整所述植物水(浓缩物)的水含量；C)可选地，将所述植物水(浓缩物)离心并分离水溶性部分；D)优选在佐剂的存在下，将所述植物水(浓缩物)(的所述水溶性部分)喷雾干燥或粒化；E)可选地，用有机溶剂洗涤所得的包含富含水溶性多酚的植物水的粉末。 | ||
| 申请公布号 | CN101557727A | 申请公布日期 | 2009.10.14 |
| 申请号 | CN200780045434.1 | 申请日期 | 2007.12.03 |
| 申请人 | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 | 发明人 | 布鲁诺·H·勒安伯格;约翰恩·尤尔姆 |
| 分类号 | A23L1/30(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;C05F5/00(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/30(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 李 剑;南 霆 |
| 主权项 | 1.一种制造包含富含水溶性多酚的植物水的粉末的方法，包括以下步骤：A)提供包含水溶性多酚的植物水(浓缩物)；B)(可选地)调整所述植物水(浓缩物)的水含量；C)可选地，将所述植物水(浓缩物)离心并分离水溶性部分；D)优选在佐剂的存在下，将所述植物水(浓缩物)(的所述水溶性部分)喷雾干燥或粒化；E)可选地，用有机溶剂洗涤所得的包含富含水溶性多酚的植物水的粉末。 | ||
| 地址 | 荷兰海尔伦 | ||