| 摘要 |
【課題】 この考案は安価で長期保存が可能で、且つ、誰でも簡単に短時間で美味しく作れる即席用お好み焼きの素を開発・提供する事にある。【解決手段】 家庭或いは飲食店で作る即席用お好み焼きの素であって、具材を載せるトレーと、冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シートと、下処理されたキャベツ等の野菜と、包装用ラップから成り、且つ、該即席用お好み焼きの素は、トレー上に焼いて冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シートと、下処理されたキャベツ等の野菜とを上下に重合して設け、且つ、トレー及びトレー上の具材全体を包装用ラップで被覆し、冷凍保存して設けたものである。【選択図】 図1 |
