发明名称 大蒜加工
摘要 一种制备多硫化物的方法,其包括将元素硫加入含蒜素植物提取物中的步骤。在优选的实施方案中,所述提取物是机械处理的用葱属成员,特别是大蒜。在本发明的更优选的方面,加热所述植物提取物和硫混合物,并控制pH以处理多硫化物的链长。加入包含氮未共用电子对的碱能进一步控制多硫化物的链长。
申请公布号 CN101535246A 申请公布日期 2009.09.16
申请号 CN200780041831.1 申请日期 2007.11.09
申请人 埃科斯普雷有限公司 发明人 埃里克·布洛克;默里·格鲁姆
分类号 C07C319/24(2006.01)I;C07C321/18(2006.01)I 主分类号 C07C319/24(2006.01)I
代理机构 北京中誉威圣知识产权代理有限公司 代理人 丛 芳;彭晓玲
主权项 1. 一种制备多硫化物的方法,其包括将元素硫加入含蒜素的植物提取物中的步骤。
地址 英国诺福克