发明名称 一种生鲜食品的无害化处理方法
摘要 本发明提供一种生鲜食品的无害化处理方法,包括以下步骤:将常规臭氧机制备的含有O<sub>3</sub>和O<sub>2</sub>的混合气体与纯净水混合后,以气雾形式一起喷淋到待处理的生鲜食品表面;所述混合气体与纯净水的比例为1L纯净水与200~500mg O<sub>3</sub>气体相配。使用本发明的方法处理生鲜食品,具有高效、低成本等诸多优点,适合产业化实施。
申请公布号 CN101524124A 申请公布日期 2009.09.09
申请号 CN200910136192.8 申请日期 2009.05.05
申请人 刘传林 发明人 刘传林;王海鹰
分类号 A23L1/015(2006.01)I 主分类号 A23L1/015(2006.01)I
代理机构 北京万科园知识产权代理有限责任公司 代理人 张亚军;夏 新
主权项 1.一种生鲜食品无害化处理方法,其特征在于,包括以下步骤:将常规臭氧机制备的含有O3和O2的混合气体与纯净水混合后,以气雾形式一起喷淋到待处理的生鲜食品表面;所述混合气体与纯净水的比例为1L纯净水与200~500mgO3气体相配。
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