| 发明名称 | 一种玉米胚芽油生产工艺 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种玉米胚芽油生产工艺，依次包括如下步骤：玉米胚芽清理-破碎-软化-轧胚-蒸炒-预榨-毛油-过滤脱胶-碱炼-水洗-过滤-脱水-脱色-脱臭-成品油。软化工序中，软化温度为50-60℃、软化水分90％、软化时间25min；蒸炒工序中，出料温度为105℃、出料水分6-8％、蒸炒时间90min；预榨工序中，入榨温度为110℃、入榨水份4-6％、饼中残油9-11％。本发明制定了生产工艺中软化、蒸炒、预榨三道关键工序的参数和玉米油的主要技术指标，提高了出油率，且有利于玉米油质量的提高，使玉米油品质达到国标一级的水平。 | ||
| 申请公布号 | CN101507452A | 申请公布日期 | 2009.08.19 |
| 申请号 | CN200910061298.6 | 申请日期 | 2009.03.27 |
| 申请人 | 武汉市新洲鑫盛油脂工业有限公司 | 发明人 | 吴金林 |
| 分类号 | A23D9/02(2006.01)I | 主分类号 | A23D9/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 武汉帅丞知识产权代理有限公司 | 代理人 | 朱必武 |
| 主权项 | 1、一种玉米胚芽油生产工艺，依次包括如下步骤：玉米胚芽清理-破碎-软化-轧胚-蒸炒-预榨-毛油-过滤脱胶-碱炼-水洗-过滤-脱水-脱色-脱臭-成品油；其特征在于：软化工序中，软化温度为50-60℃、软化水分90％、软化时间25min；蒸炒工序中，出料温度为105℃、出料水分6-8％、蒸炒时间90min；预榨工序中，入榨温度为110℃、入榨水份4-6％、饼中残油9-11％。 | ||
| 地址 | 430413湖北省武汉市新洲仓埠街武滨北路188号 | ||