发明名称 多味菠萝古老肉及其制作方法
摘要 本发明多味菠萝古老肉及其制作方法公开了一种用两种或两种以上的动物肉并由下述重量配比原料制作的多味菠萝古老肉,每种动物肉分别5-95%,菠萝5-90%,辅料0.01-85%,本发明使菠萝古老肉的品种得以突破和丰富,为祖国的饮食文化增光添彩。
申请公布号 CN101473970A 申请公布日期 2009.07.08
申请号 CN200810175921.6 申请日期 2008.10.29
申请人 宋培荣 发明人 宋培荣
分类号 A23L1/311(2006.01)I;A23L1/01(2006.01)I 主分类号 A23L1/311(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 1、一种多味菠萝古老肉制作方法,其特征是:用两种或两种以上的动物肉和菠萝以及辅料制作多味菠萝古老肉的方法,它是由如下重量配比的原料制成的,每种动物肉分别5-95%,菠萝5-90%,辅料0.01-85%。
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