发明名称 | 海鲜类冻干制品的制作方法 | ||
摘要 | 本发明是提供一种海鲜类冻干制品,非常简单又不破坏海鲜类冻干制品体内的营养结构和成分的海鲜类冻干制品的制作方法。先清洗去杂,冻干,升华干燥,消毒灭菌后包装。本发明能完整保留海鲜类生物的营养成分,口感好,色泽佳,易存放。 | ||
申请公布号 | CN101467544A | 申请公布日期 | 2009.07.01 |
申请号 | CN200710173454.9 | 申请日期 | 2007.12.27 |
申请人 | 上海汇康生物科技有限公司 | 发明人 | 李峰 |
分类号 | A23B4/03(2006.01)I;A23B4/037(2006.01)I | 主分类号 | A23B4/03(2006.01)I |
代理机构 | 代理人 | ||
主权项 | 1. 一种海鲜类冻干制品的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:挑选去杂,清洗后冻干,升华干燥,消毒灭菌后包装。 | ||
地址 | 200025上海市卢湾区思南路105号216室 |