畜禽肉和水产品中常见致病菌多重PCR快速检测试剂盒及检测方法

摘要

本发明涉及一种畜禽肉和水产品中常见致病菌多重PCR快速检测试剂盒，包括10×PCR缓冲液、MgCl₂、dNTP、引物、DNA聚合酶。其检测方法包括：提取待测样品模板；在PCR薄壁管中加入10×PCR缓冲液、MgCl₂、dNTP、引物、DNA聚合酶、待测样品模板和ddH₂O水，混匀后置PCR仪上扩增；在电泳设备中电泳扩增产物，记录结果；分析并进行结果判断。本发明有较好的特异性，可在8～9h内可以完成对肠出血性大肠杆菌、单核细胞增生性李斯特氏菌、沙门氏菌和副溶血性弧菌的检测，比常规的细菌学诊断快速简便经济。

主权项

1. 畜禽肉和水产品中常见致病菌的PCR快速检测试剂盒，包括10×PCR缓冲液、MgCl2、dNTP、DNA聚合酶，其特征在于其中含有沙门氏菌引物：上游引物5’-ATC GGC GTT ATC CCT TTC TCT GGT G-3’，下游引物5’-ATG TTG TCC TGCCCC TGG TAA GAG A-3’。