固定化酵母生物酒精发酵系统

摘要

一种生物工程技术领域的固定化酵母生物酒精发酵系统，包括：空气净化系统、发酵液流加系统、固定化酵母流化床发酵反应器系统、二氧化碳循环系统和发酵醪液收集系统，空气净化系统用橡胶管或金属管连接到固定化酵母流化床反应器系统的下部，发酵液流加系统用橡胶管或金属管连接到固定化酵母流化床反应器系统的中部，二氧化碳循环系统用橡胶管或金属管从固定化酵母流化床发酵反应器系统的顶部连出，并从固定化酵母流化床发酵反应器系统的下部连入，发酵醪液收集系统用橡胶管或金属管连接到固定化酵母流化床反应器系统的上部和二氧化碳循环系统的中间部位。本发明具有系统结构简单、发酵速度快、发酵系统效率较高、原料的利用率高等优点，同时，在工业化生产中能耗较低、占地面积较少。

主权项

1、一种固定化酵母生物酒精发酵系统，包括：空气净化系统(1)、发酵液流加系统(2)、固定化酵母流化床发酵反应器系统(3)、二氧化碳循环系统(4)和发酵醪液收集系统(5)，其特征在于，空气净化系统(1)通过橡胶管或金属管连接到固定化酵母流化床反应器系统(3)的下部，发酵液流加系统(2)通过橡胶管或金属管连接到固定化酵母流化床反应器系统(3)的中部，二氧化碳循环系统(4)通过橡胶管或金属管从固定化酵母流化床发酵反应器系统(3)的顶部连出，并从固定化酵母流化床发酵反应器系统(3)的下部连入，发酵醪液收集系统(5)通过橡胶管或金属管连接到固定化酵母流化床反应器系统(3)的上部和二氧化碳循环系统(4)的中间部位，所述的固定化酵母流化床发酵反应器系统(3)包括：贮气室(15)、三段纺锤形发酵体(17)、贮醪室(19)，由下至上，贮气室(15)顶部与三段纺锤形发酵体(17)底部垂直连接，三段纺锤形发酵体(17)顶部与贮醪室(19)底部垂直连接；三段纺锤形发酵体(17)由第一纺锤形发酵单元(32)、第二纺锤形发酵单元(33)和第三纺锤形发酵单元(34)组成，三者由下至上垂直布置，第一纺锤形发酵单元(32)的顶部与第二纺锤形发酵单元(33)的底部连接，第二纺锤形发酵单元(33)的顶部与第三纺锤形发酵单元(34)底部连接，所述的贮气室(15)由进气口(16)、气体分布板(53)、圆柱体(54)、圆锥体(55)和排污口(56)组成，在竖直方向上圆柱体(54)连接于圆锥体(55)上，在圆柱体(54)侧面中部设有进气口(16)，在圆锥体(55)底部设有排污口(56)。