CONCENTRADO ENVASADO PARA PREPARAR UN CONSOME, UNA SOPA, UNA SALSA O UNA SALSA DE JUGOS DE COCCION O BIEN, PARA USAR COMO UN ALINO; EL CONCENTRADO COMPRENDE XANTANO Y GOMA TARA

摘要

Concentrados envasados en forma de pasta gelatinosa para preparar un consomé, un caldo, una sopa, una salsa o un salsa de jugos de coccion o bien, para usar como un alino; estos concentrados comprenden del 20 al 80% de agua, del 0,5 al 60% decomponentes para impartir sabor, del 15 al 40% de sal, y un agente gelificante que comprende xantano y goma tara.