由改良的羧甲基纤维素材料制成的薄膜和胶囊及其制备方法

摘要

提供了用于递送和/或包裹活性成分的薄膜和/或胶囊。该可食用薄膜和/或胶囊单独包含特殊改良的羧甲基纤维素(CMC)材料或与其它类型的水胶体或生物树胶的组合。这种改良的CMC产品的应用有助于通过获得较大量仅需蒸发较少水分的基材来制备所述薄膜和/或胶囊。以这种方式，不仅可以制备尺寸稳定、柔性、不发粘、盐耐受性和快速溶解的可食用薄膜和/或胶囊，而且与采用纤维素基材料的常规制备方法相比，该制备过程所需时间是最少的。而且，这种新型可食用、不可消化的薄膜和/或胶囊显示优异的澄清度、活性剂的保留以及使最终产品在多种功能的应用中具有吸引力的其它物理性质(如抗拉强度、拉伸性以及切割成各种形状和尺寸的能力等)。而且，所述薄膜和/或胶囊还显示允许活性剂以任意具体所需速率受控释放的溶解性质。新的制造方法以及具有所述物理特性的最终可食用薄膜和/或胶囊也包括在本发明的范围内。

主权项

1. 一种薄膜和/或胶囊，其包含分子量在1,500-75,000道尔顿范围内、取代度小于约1.5的改良的CMC材料；其中，所述薄膜和/或胶囊任选地包含至少一种除所述改良的CMC材料之外的聚合物添加剂。