一种用超临界CO₂为溶解剂氢化小麦胚芽油的方法

摘要

一种用超临界CO₂为溶解剂氢化小麦胚芽油的方法。本发明涉及小麦胚芽油加氢的反应方法。它解决了现有氢化方法中易发生异构化反应，生成反式脂肪酸脂的问题以及残留有害溶剂的弊端。本发明的步骤如下：将小麦胚芽油样品放入釜中并加磁珠和一定量的催化剂，之后试漏；向釜中充入CO₂达到超临界状态后再通入H₂直至7.5～8.5MPa；加热升温，反应结束后使不锈钢高压釜冷却至室温，放出气体，打开不锈钢高压釜，取出得到反应产物，经离心分离后得到产品。本发明采用超临界流体CO₂为溶剂进行加氢反应，由于H₂溶解于超临界CO₂流体中，传质速率提高，在超临界条件下，催化剂表面H₂浓度增加，提高了氢化反应速率，使反应时间缩短。

主权项

1、一种用超临界CO2为溶解剂氢化小麦胚芽油的方法，其特征在于它的步骤如下：步骤一：反应前的处理：在不锈钢高压釜中加入15g小麦胚芽油样品，同时加入小麦胚芽油的0.05％～0.1％的Pd/C催化剂，再加入搅拌磁珠；步骤二：试漏：向不锈钢高压釜中注入3～5MPa的CO2气体，进行试漏；步骤三：置换气体：用CO2置换不锈钢高压釜中的空气3～5次，其压力小于4MPa；步骤四：充CO2：向不锈钢高压釜中充入CO2气体，压力为4～6MPa，使其在反应温度下处于超临界状态；步骤五：充H2：再向不锈钢高压釜中充入H2，总压力为7～9MPa；步骤六：二次试漏：将充入气体的不锈钢高压釜进行二次试漏；步骤七：加热：采用加热器对不锈钢高压釜进行加热，加热温度升至到70～80℃，加热时间为1.5～2h；步骤八：进行反应：在恒温恒压的条件下开动磁力搅拌，搅拌转速为200～250转/分，反应时间为0.5～1.5h；步骤九：反应结束：反应结束后使不锈钢高压釜冷却至室温，降温时间为1.5～2h，放出气体，打开不锈钢高压釜，取出反应产物，经离心分离后得到产品。