生产无特定菌状态的禽蛋和禽类的改进方法

摘要

本发明提供培育无特定菌状态的禽类的改进方法。特别地，本发明提供提高当从亲代禽类获得时无菌状态的手术所得蛋的孵化率和存活率的方法。所述方法包括圈养作为亲代禽类的禽类，确定成熟前的蛋在生殖道中的位置和就蛋壳形成和钙化方面成熟前的蛋的发育阶段，在蛋转移到亲代禽类的泄殖腔之前通过手术将蛋在其壳内从亲代禽类取出，将蛋孵育并且孵化该蛋以产生蛋禽。该发明还涉及生产无特定污染状态的禽蛋及其用途。

主权项

1. 用于提高当得自亲代禽类时无菌状态的蛋的孵化率和存活率的方法，所述方法在无菌环境下在将成熟前的蛋在其壳内从亲代禽类取出之前进行，并且所述方法包括以下步骤：(a)圈养作为亲代禽类的禽类；(b)通过如下步骤判定从亲代禽类取出成熟前的蛋的时间：(i)在成熟前的蛋转移到亲代禽类的泄殖腔之前判定成熟前的蛋在亲代禽类的生殖道中的位置；和(ii)通过判定成熟前的蛋在蛋壳形成和钙化方面的发育阶段确定何时达到蛋壳形成和钙化的必需水平。