适用于消费的饮料的制备

摘要

一种制备适用于消费的饮料如卡布奇诺咖啡的方法，其中使用至少装填有将要提取的产品例如研磨咖啡(45)的至少一个提取垫(44)，以及至少装填有可溶物质例如香料和/或香味剂和/或着色剂，更加特别地如速溶物质和/或液态奶油(35)的至少一个添加物支架(32)，该方法进一步包括以下步骤：该提取垫(44)和该添加物支架(32)互相相对设置以便其互相分开设置；热水在压力下受压通过该提取垫(44)并且与该可溶物质(35)接触得到具有该可溶物质(35)溶解其中的提取物；具有该可溶物质(35)溶解其中的提取物在压力下供给到至少一个喷嘴(28)得到提取喷出物；以及将该提取喷出物瞄准碰撞表面(16)得到具有泡沫层的适用于消费的饮料，如卡布奇诺咖啡。

主权项

1. 一种用于制备适用于消费的饮料的方法，其中，使用至少装填有要提取的产品的至少一个提取垫，以及至少装填有可溶物质的至少一个添加物支架，所述方法进一步包括以下步骤：所述的提取垫和所述的添加物支架互相相对定位以便其互相分开设置；热水在压力下受压通过所述提取垫并且与所述可溶物质接触，以用于得到具有所述可溶物质溶解其中的提取物；所述具有所述可溶物质溶解其中的提取物在压力下供给到至少一个喷嘴，以用于得到提取喷出物；以及将所述提取喷出物瞄准碰撞表面，以用于得到具有泡沫层的适用于消费的饮料。