二氧化硫快速测定试剂盒及其应用

摘要

本发明公开了一种二氧化硫快速测定试剂盒及其应用，它属于测定用试剂盒，涉及快速测定食品中的二氧化硫含量及其检测方法。该试剂盒不需其它仪器设备，即可快速测定出食品中二氧化硫的含量，其最低检出限为6.0mg/Kg。本发明试剂盒由装有锌粉的反应器、带有狭缝的反应器塞、7-8M盐酸、乙酸铅试纸、褐色系列的标准比色卡和薄塑料片组成。其检测方法是：将被检样品的浸泡液加入到装有0.5-2.0g锌粉的反应器中，此后加入盐酸，加盖并将润湿的乙酸铅试纸垂悬于反应器内，3min后观察乙酸铅试纸颜色，并与标准比色卡进行比对，确定二氧化硫的含量范围。该试剂盒经济实用且操作简单、快速灵敏，易于普及和现场测定。

主权项

1. 二氧化硫快速测定试剂盒，其特征在于它是由装有锌粉(3)的反应器(1)、带有狭缝的反应器塞(2)、7-8M盐酸(5)、乙酸铅试纸(4)、薄塑料片和标准比色卡组成的盒，标准比色卡为褐色系列的色卡，该卡最低检出限为6.0mg/Kg；试剂盒内装有5-20支反应器(1)，每支反应器内装有锌粉，锌粉质量为每次测定所需量，即0.5-2.0g，在反应器塞(2)的上下两个端面之间开有贯穿相通的长方形狭缝，以使乙酸铅试纸(4)穿过反应器塞(2)垂直悬挂于反应器(1)中，薄塑料片的规格和形状与试纸相同。