| 摘要 |
Postres autodecorados formados por diferentes capas superpuestas, presentando cada capa distinto punto de fusión para que, al ser introducido el postre en un horno microondas, mientras unas capas permanecen inalterables otras se fundan formando una salsa de decoración, estando preparados dichos postres para su manipulación y almacenamiento, de tal manera que el producto permanezca inalterable hasta que no se le someta a un cambio de temperatura. |
