| 摘要 |
Dispositivo de cocción (1) que comprende un cazo de cocción (13), uno o más grupos de quemadores (2) de gas o eléctricos y una placa de cocción (3) en la que está dispuesto el grupo de quemadores (2), un dispositivo de control del hervor (5) que presenta un elemento piezoeléctrico (6) que convierte las vibraciones mecánicas recibidas del cazo (13), y/o una superficie con la que está en contacto el cazo de cocción (13), en datos eléctricos para detectar el hervor de líquidos calentados en un cazo de cocción (13) caracterizado porque el dispositivo de control del hervor (5) comprende una sonda (7) que transmite las vibraciones producidas por la formación de burbujas en el cazo de cocción (13) al elemento piezoeléctrico (6), por contacto con el cazo de cocción (13) y colocada de modo que está en contacto con el lateral de la base del cazo (13) o las paredes laterales.
|
