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Intercambiador de calor de placas apiladas. Comprende una pluralidad de placas (2) apiladas entre las cuales circulan el fluido a refrigerar y el fluido refrigerante en dos circuitos independientes (2a, 2b) definidos por dichas placas (2), y medios perturbadores (3, 3a, 3b) del fluido a refrigerar dispuestos entre cada dos placas (2). Se caracteriza por el hecho de que los medios perturbadores incluyen una pluralidad de aletas (3, 3a, 3b) que definen unas trayectorias intercomunicadas (4, 4a, 4b) para el paso del flujo de fluido a refrigerar a su través, de manera que la distribución de la presión de dicho flujo sea uniforme para minimizar el efecto del ensuciamiento.
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