一种利用荧光假单胞菌制备紫菌红素乙的方法

摘要

本发明涉及一种利用荧光假单胞菌制备紫菌红素乙的方法。用改良LB液体培养基培养荧光假单胞菌GcM5－1A；培养液中的菌体用蒸馏水悬浮后，超声波细胞破碎，用1～6倍于蒸馏水体积并添加了终浓度为0.01％～0.1％维生素C的丙酮浸提，将浸提液减压浓缩，得紫菌红素乙粗品；粗产品经硅胶柱层析，以石油醚－乙酸乙酯作为洗脱剂，收集最先洗脱出来的色素带，减压浓缩，低温结晶，紫色晶体经过滤、冷冻干燥后，即得到紫菌红素乙纯品。本方法优化了适合荧光假单胞菌GcM5－1A累积紫菌红素乙的培养基、培养条件以及色素提取方法，工艺简单，操作方便，制备的紫菌红素乙可广泛用作食品或化妆品添加剂。

主权项

1.一种利用荧光假单胞菌制备紫菌红素乙的方法，其特征在于按如下步骤操作：用改良LB液体培养基培养荧光假单胞菌GcM5-1A；培养液中的菌体经离心收集，用蒸馏水悬浮后，超声波细胞破碎，用1～6倍于蒸馏水体积并添加了终浓度为0.01％～0.1％维生素C的丙酮于25-50℃浸提，离心，取上清液，反复浸提三次，合并浸提液，减压浓缩，得到紫菌红素乙粗品；紫菌红素乙粗品经硅胶柱层析，以体积比为2：1-1：2的石油醚-乙酸乙酯作为洗脱剂，收集最先洗脱出来的色素带，减压浓缩后，于-18℃结晶，得紫色的晶体，过滤、冷冻干燥后，即得到紫菌红素乙纯品。