适用多种加热方式之烹煮器具

摘要

本发明为一种适用多种加热方式之烹煮器具，其包含一玻璃材质锅体，其底壁上设有一具磁通性之导磁层，导磁层上熔射有一高硬度之耐磨保护层，且于耐磨保护层上以抗氧化金属材质熔射成一抗氧化保护层，本发明可利用一般之加热器具如瓦斯炉进行烹煮，亦可配合电磁炉等需藉由导磁以加热之器具进行烹煮，再者除了具透明特性可提供使用者观察烹煮食物之状态外，其具备多重之保护层，可防止底面受磨损以及因长期使用而产生氧化以增长其使用寿命，另一方面亦强化对外观之维护。