制备富含非母育酚型高熔点不皂化物的植物油级分的方法

摘要

一种富含非母育酚型、高熔点不皂化物的植物油级分的制备方法，包括以下步骤：将滑动熔点不大于30℃并且不皂化物含量为至少0.5wt％的植物油或其级分氢化，以便使甘油酯中的脂肪酸完全饱和，并且使滑动熔点达到至少57℃。向此氢化的油中添加1-75wt％未氢化的起始油或另一种滑动熔点为最大30℃的油，以便起不皂化物的载体或媒介物作用。然后，按1∶2至1∶20的比例向油混合物中添加溶剂，并且将此混合物加热至透明。将此油/溶剂混合物分一步或多步冷却至最终温度-35℃至+30℃，并且将沉淀的高熔点级分滤出。将滤出物脱溶剂化，留下富含不皂化物的级分。通过此方法，可以获得非常高浓度的非母育酚型、高熔点不皂化物，并且可以特制富集级分的甘油酯部分的组成来满足特定的用途。而且，发现了来自于牛油树脂中的不皂化成分的新的血液胆固醇降低效果。

主权项

1、一种富含非母育酚型、高熔点不皂化物的植物油级分的制备方法，该方法包括以下步骤：a)将滑动熔点不大于30℃并且不皂化物含量为至少0.5wt％的植物油或其级分氢化，以便使甘油酯中的脂肪酸完全饱和，并且使滑动熔点达到至少57℃；b)向此氢化的油中添加基于总油混合物的重量计1-75wt％的未氢化的起始油或另一种滑动熔点为最大30℃的油，以便起不皂化物的载体或媒介物作用；c)按1∶2至1∶20的比例向b)获得的油混合物中添加溶剂，并且将此混合物加热至透明；d)将c)获得的混合物分一步或多步冷却至最终温度为-35℃至+30℃，并且将沉淀的高熔点级分滤出；e)将d)获得的滤出物脱溶剂化，留下富含不皂化物的级分。