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Un conjunto (30, 230) de quemador de gas, que comprende: al menos un área (66, 68, 266) de quemador alargado, que posee una pluralidad de puertos (36, 236) de salida de quemador a lo largo de una disposición lineal que define una región (60, 62, 64, 262) de llama de quemador; y que se caracteriza por al menos un estabilizador (46, 47, 246) de llama, situado en el interior de la citada disposición lineal, intersectando transversalmente dicho estabilizador (46, 47, 246) con la citada disposición lineal de puertos (36, 236) de salida de quemador, con lo que dicho estabilizador se extiende al menos en alguna cantidad más allá de la citada disposición lineal, estando dicho estabilizador (46, 47, 246) adaptado para proporcionar una llama (FS) piloto permanente para la ignición de la pluralidad de puertos (36, 236) de salida de quemador en caso de al menos una extinción parcial de la llama (F).
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