发明名称 |
一种可直接食用的螺旋藻鲜活体的保存方法 |
摘要 |
本发明公开了一种可直接食用的螺旋藻鲜活体的保存方法,其特征在于:按体积百分比计,取5%-80%的螺旋藻鲜活体和20%-95%液态物质进行充分的匀质即可,该液态物质为液态食用胶、食用蜜和液态食用蜡中的至少一种,本发明可使螺旋藻体膜不破裂、不发霉、不变质,藻体不变色、不收缩,并能够长时间保持螺旋藻完好的鲜活体征,完整地保留螺旋藻的营养成分,又便于人们食用。 |
申请公布号 |
CN100426993C |
申请公布日期 |
2008.10.22 |
申请号 |
CN200610042594.8 |
申请日期 |
2006.02.24 |
申请人 |
李芮光 |
发明人 |
李芮光 |
分类号 |
A23L1/337(2006.01);A23L3/3454(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/337(2006.01) |
代理机构 |
烟台信合专利代理有限公司 |
代理人 |
韩珺 |
主权项 |
1、一种可直接食用的螺旋藻鲜活体的保存方法,其特征在于:按体积百分比计,取5%-80%的螺旋藻鲜活体和20%-95%液态物质进行充分的匀质即可,该液态物质为液态食用胶、食用蜜和液态食用蜡中的至少一种。 |
地址 |
264003山东省烟台市莱山区观海路222号思可达公司 |