发明名称 |
一种畜禽肉质改进剂 |
摘要 |
本发明公开了一种畜禽肉质改进剂,包括由维生素E和酵母硒和茶多酚和硫辛酸和载体按一定比例混合配制而成的组合物;该畜禽肉质改进剂的使用方法是添加量按照饲料总重量计为0.02%-0.10%(按重量百分比),直接将该畜禽肉质改进剂添加到畜禽饲料中;或将该畜禽肉质改进剂与载体混合制成预混剂;或与其它饲料添加剂混合制成预混料、或与饲料原料混合制成浓缩料制备成动物饲料饲喂畜禽。本发明突出的优点是:本畜禽肉质改进剂由有益动物健康的成分组成,具有无毒副作用、有益于动物和人类健康的优点;使用本肉质改进剂可够缓解动物应激,具有增强机体抗氧化能力,减少脂质氧化,改善肉的嫩度,减少滴水损失,延长肉品货架时间等功效。 |
申请公布号 |
CN101199316A |
申请公布日期 |
2008.06.18 |
申请号 |
CN200710168519.0 |
申请日期 |
2007.11.29 |
申请人 |
武汉工业学院 |
发明人 |
侯永清;丁斌鹰;朱惠玲 |
分类号 |
A23K1/16(2006.01);A23K1/165(2006.01);A23K1/175(2006.01) |
主分类号 |
A23K1/16(2006.01) |
代理机构 |
武汉开元专利代理有限责任公司 |
代理人 |
狄宗禄 |
主权项 |
1.一种畜禽肉质改进剂,其特征在于:该畜禽肉质改进剂是包括维生素E和酵母硒和茶多酚和硫辛酸和载体按重量比为10~20∶50~60∶10~30∶1~5∶5~9混合配制而成的组合物。 |
地址 |
430023湖北省武汉市汉口常青花园中环西路特一号 |