| 发明名称 |
DULCES AIREADOS CONGELADOS Y PROCEDIMIENTO PARA SU PRODUCCION. |
| 摘要 |
Un procedimiento para producir un dulce congelado que tiene un aumento de volumen de al menos el 15%, procedimiento que comprende congelar estáticamente una mezcla que contiene una composición generadora de dióxido de carbono, caracterizado porque la mezcla no comprende un gel. |
| 申请公布号 |
ES2300863(T3) |
申请公布日期 |
2008.06.16 |
| 申请号 |
ES20040806078T |
申请日期 |
2004.12.15 |
| 申请人 |
UNILEVER N.V. |
发明人 |
BUTLER, MICHAEL FRANCIS;HODDLE, ANDREW;MUGNIER, JEAN-YVES;WATSON, CAROLINE ANNE |
| 分类号 |
A23G3/00;A23G3/20;A23G9/00;A23G9/04;A23G9/08;A23G9/16;A23G9/32;A23G9/46;A23G9/52;A23L29/231;C08L1/02;C08L1/08;C08L1/28;C08L5/00;C08L5/04;C08L5/06;C08L5/12;C08L89/06 |
主分类号 |
A23G3/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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