| 发明名称 | 玉兰绿茶及其制作方法 | ||
| 摘要 | 一种玉兰绿茶，是由茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻和干燥，在杀青和揉捻工序之间，加入微发酵过程制得的带有花香味，而且具有外绿、汤绿、叶底绿及醇爽滋味的茶叶；玉兰绿茶的制作方法，包含了绿茶、乌龙茶的部分做法，利用杀青叶的余温，促进茶叶的发酵过程，保留了绿茶和乌龙茶的特点；加工方法简单，在传统的加工手段上不需要增加加工设备，是一种不同于六大茶类制作方法的另一类茶品。 | ||
| 申请公布号 | CN101213995A | 申请公布日期 | 2008.07.09 |
| 申请号 | CN200710116228.7 | 申请日期 | 2007.12.27 |
| 申请人 | 张世寿 | 发明人 | 张世寿 |
| 分类号 | A23F3/06(2006.01) | 主分类号 | A23F3/06(2006.01) |
| 代理机构 | 山东济南齐鲁科技专利事务所有限公司 | 代理人 | 王静毅 |
| 主权项 | 1.一种玉兰绿茶，是由茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻和干燥，其特征在于在杀青和揉捻工序之间，加入微发酵过程制得的带有花香味，而且具有外绿、汤绿、叶底绿及醇爽滋味的茶叶。 | ||
| 地址 | 266100山东省青岛市李沧区大崂路1018号2单元401号 | ||