| 发明名称 | 表没食子儿茶酚没食子酸酯的吸收性改善方法、利用该改善方法的食品饮品及食品饮品用材料及其制造方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种食品饮品及食品饮品用材料及其制造方法，可以使摄入的EGCg的吸收性提高、EGCg的吸收性得到改善。调整咖啡因及/或表没食子儿茶酚没食子酸酯的量，使食品饮品、食品饮品用材料、口服摄取物中含有的咖啡因相对于表没食子儿茶酚没食子酸酯的质量比接近0.4。 | ||
| 申请公布号 | CN101321476A | 申请公布日期 | 2008.12.10 |
| 申请号 | CN200680045304.3 | 申请日期 | 2006.12.01 |
| 申请人 | 株式会社伊藤园 | 发明人 | 海野知纪;角田隆巳;宫泽阳夫;仲川清隆 |
| 分类号 | A23L1/30(2006.01);A23F3/00(2006.01);A23L2/52(2006.01);A61K31/7048(2006.01);A61K47/22(2006.01);A61P17/18(2006.01);A61P39/06(2006.01) | 主分类号 | A23L1/30(2006.01) |
| 代理机构 | 北京银龙知识产权代理有限公司 | 代理人 | 钟晶 |
| 主权项 | 1.一种表没食子儿茶酚没食子酸酯的吸收性改善方法，其特征在于：调整咖啡因及/或表没食子儿茶酚没食子酸酯的量，以使口服摄取物中含有的咖啡因相对于表没食子儿茶酚没食子酸酯的质量比接近0.4。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||