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COMPOSIÇçO PARA INDUÇçO DE RESISTÊNCIA EM PLANTAS À BASE DE EXTRATOS DE CASCAS DE FRUTOS DE CAFÉ. A presente invenção compreende uma composição à base de extratos de cascas de frutos de café de Coffea spp. e monooleato de sorbitan etoxilado (agente tensoativo), usada com adjuvantes, para o controle de doenças em plantas. Esta composição vem atender à necessidade da agricultura atual pela utilização do mínimo de pesticidas possível para combater pragas e doenças. A composição é preparada a partir do extrato de cascas de frutos de café e do agente tensoativo monooleato de sorbitan etoxilado. Para a obtenção da composição, segue-se ao seguinte processo: o material vegetal seco em estufa é moído, ressuspenso em água e conduzido á extração a quente, em refluxo, seguida de filtragem a vácuo. A extração também pode ser realizada em metanol ou etanol, seguido por evaporação rotatória e diluição em monooleato de sorbitan etoxilado a 1%. A aplicação da composição é feita pela pulverização da parte aérea das plantas, polvilhamento, fertiirrigação, aplicação no solo ou tratamento de sementes e mudas. A composição é eficaz na indução de resistência em plantas contra fungos, bactérias e outros organismos nocivos em plantas monocotiledôneas, dicotiledôneas e gimnospermas, para uso em agricultura orgânica ou convencional.
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